Alster, Radler und Co. - Die Klassiker der Biermischgetränke

Biermischgetränke sind teils fertig abgefüllt zu kaufen oder können selbst gemischt werden. Über die Zusammensetzung der beliebtesten Biermischgetränke erfahren Sie hier mehr.

Von Claudia Haut

"Alster"

Eines der bekanntesten und beliebtesten Biermischgetränke ist das "Alster". Die Mischung aus Bier und weißer Limonade hat jedoch je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen. So wird das Alster in Süddeutschland "Radler" genannt, in Berlin beispielsweise "Potsdamer".

In einigen Gegenden erhält man auch eine andere Mischung als Bier und Zitronenlimo, wenn man ein "Alster" bestellt. So kann das "Alster" in einigen Gegenden auch die Mischung zwischen gelber Limonade oder einer bestimmten Brause und Pils sein. In einigen Gegenden Deutschlands gibt es auch ein "trockenes Radler", eine Mischung aus Mineralwasser und Bier.

"Berliner Weiße mit Schuss", "BMW"

Nicht nur in Berlin ist die "Berliner Weiße mit Schuss" beliebt. Bei diesem Biermischgetränk handelt es sich um eine Mischung aus Bier und Sirup mit Waldmeister- oder Himbeergeschmack.

Wer hingegen einen "BMW" bestellt, bekommt im Restaurant nur selten ein Auto serviert. Es handelt sich bei dieser Abkürzung um eine Mischung aus Mineralwasser und Pils (BMW = Bier mit Wasser).

Cola und Bier

Ebenfalls regional unterschiedlich wird die Mischung aus Cola und Bier genannt. So hat dieses Biermischgetränk zum Beispiel die Namen "Colabier", "Biercola", "Diesel", "Schmutz", "Gestreiftes" und "Gespritztes". Monaco hingegen wird ein Mischgetränk aus Pils und Grenadine genannt.

"Schwuchtel", "Almdudler"

Wer eine "Schwuchtel" bestellt, erhält ein Mischgetränk aus Bier (z.B. ein Kölsch) und Apfelsaft sowie zusätzlich teilweise auch noch Wasser. Liebhaber des "Almdudler" trinken sicher auch gerne ein "Almradler". Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Kräuterlimonade und Bier.

Je nach Art des Biermischgetränkes kann man dieses bereits fertig abgefüllt im Getränkemarkt kaufen oder muss es sich selbst mischen. Der Vorteil der Biermischgetränke besteht darin, dass der Alkoholgehalt minimiert wird.

Der Nachteil hingegen ist, dass dann oft zu viel davon getrunken wird, da der trotz allem enthaltene Alkohol nicht so herausgeschmeckt wird wie beim puren Bier.