Melisse in der Natur und Heilkunde als Gewürz- und Arzneipflanze

Ursprünglich kommt die Melisse aus dem Mittelmeerraum, bei uns fand sie vor allem Verbreitung durch die Klostermedizin. Ihr botanischer Name lautet Melissa officinalis und sie gehört zu der Familie der Lippenblütler. Volkstümlich gab man ihr viele Namen wie

• Bienenkraut
• Gartenmelisse
• Herzkraut
• Herztrost
• Mutterkraut
• Nervenkraut
• Pfaffenkraut
• Riechnessel
• Spanischer Salbei
• Zitronenkraut und
• Zitronenmelisse.

Merkmale

Der mehrjährige Halbstrauch kann eine Wuchshöhe von bis zu einem Meter erreichen, der vierkantige, aufrecht wachsende Stängel hat ovale und am Rand gesägte Blätter. Der Blütenstand ist weiß oder rosa und erscheint im Hochsommer. Die kleinen unscheinbaren Blüten sind quirlförmig angeordnet, sie wachsen zwischen den Blattetagen in den Blattachseln. Die Früchte sind kleine glänzende Nüsse. Wenn die Melisse im Frühjahr aus dem Boden sprießt, erinnert sie ein bisschen an eine Taubnessel.

Standorte

Die eher anspruchslose Melisse bevorzugt

• sonnige und windgeschützte Standorte,

aber sie braucht ausreichend Feuchtigkeit. Man findet die Melisse in Haus- und Bauerngärten, zu kommerziellen Zwecken wird sie kultiviert. Ihr mehrköpfiger Wurzelstock hat zahlreiche Ausläufer. Geerntet wird im Juni und Juli, man verwendet das ganze Kraut.

Inhaltsstoffe

Zu ihren wichtigsten Inhaltsstoffen gehören

• ätherisches Öl
• Bitterstoff
• Gerbstoff
• Gerbsäure
• Harz
• Schleim
• Glykkosid
• Saponin und
• Thymol.

Medizinische Verwendung

Die Erwähnung ihrer Wirksamkeit durchzieht die Geschichte und alle großen Heilkundigen haben sie genutzt. Noch heute ist bei uns der Melissengeist bekannt und erfreut sich nach wie vor größter Beliebtheit. Auch er hat seinen Ursprung in der Klostermedizin und wird seit Jahrhunderten erfolgreich angewendet.

Wirkung

Der Melisse sagt man hauptsächlich

• eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem

nach. Melisse wirkt

• entzündungshemmend
• entspannend
• krampflösend
• schmerzstillend

und eben beruhigend.

Anwendungsgebiete

Melisse hilft bei

• Erkältungskrankheiten
• Husten und
• Bronchitis
• wirkt sich günstig auf den Magen-, Darmtrakt aus
• soll den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken
• lindert nervöse Herzbeschwerden
• regt den Appetit an

hilft bei

• Kopfschmerzen
• Unruhezuständen
• Reizbarkeit
• Angstzuständen und
• Neuralgien.

Melisse findet Verwendung bei

• rheumatischen Beschwerden und bei
• Menstruationsbeschwerden.

Äußerlich wendet man es bei

• Wunden
• Blutergüssen und
• leichten Quetschungen

an.

Anwendungsart

In der Regel trinkt man überbrühten

• Melissentee aus frischen oder getrockneten Blättern,

äußerlich kommen

• Umschläge und Kompressen

zur Anwendung, oder man greift auf den

• Melissengeist

zurück.

Verwendung in der Küche

Melisse ist auch Bestandteil von Teemischungen. In der Küche sind frische Melissenblätter eine leckere Zutat zu

• Sommersalaten,

aber auch

• Fruchtsuppen
• Soßen,
• Suppen
• Quark und
• exotische Gerichte

können damit verfeinert werden. Melisse passt auch vorzüglich zu

• Fisch
• Geflügel und
• Wild.
• Obstsalaten und
• Marmeladen

gibt die Melisse einen säuerlich-frischen Geschmack. Auch

• Cocktails und
• Longdrinks

können mit Melisse eine geschmackliche Aufwertung erfahren.

Verwendung in der Kosmetik

• Als Badezusatz

regeneriert Melisse die Kräfte und wirkt entspannend und belebend, gleichzeitig hat sie einen angenehmen, wohlriechenden Duft. Diese Eigenschaft machen sich auch die Parfümeure

• in der Parfüm-Industrie

zu Nutze.

• In der Aromatherapie

wird Melissenöl in der Duftlampe mit Wasser verdampft und hat eine entspannende und beruhigende Wirkung. Melisse findet sich unter anderem auch in

• Shampoos
• Saunaölen und in
• Hautcremes.