Wissenswertes zu Eierbechern
Bei einem Eierbecher handelt es sich um ein kleines Gefäß, aus dem das Frühstücksei verzehrt wird. Er kann aus den unterschiedlichsten Materialien bestehen.
Eierbecher gehören schon seit langer Zeit zu den wichtigsten Küchenutensilien. Zwar ist der kleine Behälter nicht unbedingt lebensnotwendig, ermöglicht jedoch ein stressfreies Genießen des Frühstückseis.
Benutzung
In einen Eierbecher wird ein Ei gelegt, um es anschließend zu verzehren. Mit dem kleines Behältnis lässt sich ein Ei bequem aus der Schale heraus essen. Auf diese Weise bleibt das Ei länger warm, als wenn es zuvor mit kaltem Wasser abgeschreckt und von seiner Schale befreit wird.
Außerdem fällt auch das Salzen des Eis leichter. So lässt sich je nach Geschmack auf jeden Eierlöffel soviel Salz geben wie man mag. Weiterhin verhindert der Eierbecher, dass das Innere des Eis ausläuft.
![Frühstückstisch mit Kaffee, Zucker, Croissant, Marmelade, Ei und Kaffeebohnen]()
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![Körbchen mit 5 braunen Eiern]()
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![Reich gedeckter Frühstückstisch mit Tulpen und allem, was zu einem Frühstück gehört]()
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![Drei bunte Ostereier auf weißem Hintergrund]()
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Ferner stellt der Genuss eines Eis aus einem Eierbecher auch ein Stückchen Lebensart dar.
Formen und Materialien
Eierbecher können aus den unterschiedlichsten Formen und Materialien bestehen. So gibt es zum Beispiel einfache Eierbecher aus:
- Kunststoff, die den Vorteil haben, nicht so leicht zu zerbrechen, wenn sie herunterfallen
- Keramik
- Porzellan
- Edelstahl
- anpassungsfähigen Materialien
- Glas
- Chrom
- Buchenholz
- Zedernholz
Nicht selten werden Eierbecher auch mit Motiven aus der Welt des Sports, des Fernsehens oder des Films verziert. Einige Exemplare enthalten auch lustige oder weise Sprüche, während andere eher ein romantisches Design aufweisen.
Je nachdem, welches Material zur Anwendung kommt, sind die Preise für Eierbecher recht unterschiedlich. Normalerweise kosten aber auch Design-Eierbecher nicht mehr als 10 Euro.
Besondere Formen und Motive
Extra für Querdenker gemacht sind Eierbecher, auf die der Besitzer sein Ei quer legen kann. Ein breiter Fuß verleiht diesen Modellen ihre Stabilität.
Weit verbreitet sind zudem Eierbecherexemplare mit Tiermotiven. Dazu gehören vor allem der Hahn, das Huhn sowie der Osterhase, der natürlich an den Osterfeiertagen Hochkonjunktur hat. Aber auch Katzen, Hunde, Mäuse und Pferde stellen keine Seltenheit als Motiv dar.
Hat der Eierbecher Entenfüße, handelt es sich um einen sogenannten Speedy. Sogar spezielle Eierbecher für Paare werden angeboten. Zu den verrücktesten Eierbechermotiven gehören u.a. Bilder von:
- den Simpsons
- den Peanuts
- Star Wars
- weißen Haien
- Rettungsringen
- prominenten Persönlichkeiten
- Damen mit leichter Bekleidung
Fußballfans finden zudem häufig Eierbecher, die die Motive ihres Lieblingsvereins tragen.
![Zwei gekochte und geköpfte Eier im Eierbecher auf Holzbrett neben Küchenhandtuch]()
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![Ansammlung kunterbunter Ostereier]()
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![Zwei gekochte und geköpfte Eier im Eierbecher auf grauer Marmorplatte]()
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![Bunt bemalte Ostereier]()
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Geschichte der Eierbecher
Der Eierbecher kann auf eine lange Tradition zurückblicken, die bis ins alte Rom reicht. So gibt es ein römisches Mosaik, das aus dem syrischen Antiochia um 40 v. Chr. stammt, auf dem eine Mahlzeit mit Eierbechern und Eierlöffeln dargestellt wird.
Noch heute erhalten ist ein römischer Eierbecher aus Silber, der im alten Pompeji gefunden wurde.
Nach dem Ende des Römischen Reiches gerieten die Eierbecher zunächst in Vergessenheit. Erst im 16. Jahrhundert besannen sich die Adligen wieder auf dieses nützliche Utensil. Abbildungen von Eierbechern jener Zeit stammen aus Italien und Deutschland.
An den Höfen der europäischen Monarchen und Fürsten verwendete man prunkvolle Eierbecher aus Gold, Silber oder Halbedelsteinen.
Auch der französische König Ludwig XV. (1710-1774) verfügte über eine Sammlung von pompösen Eierbechern, die er regelmäßig ergänzen ließ. Seinerzeit war es auch üblich, Eierbecher samt Eierlöffel zu besonderen Anlässen wie Taufe, Patenschaft oder Neujahr zu verschenken. Die Anfertigung der aufwendigen Eier erfolgte durch einen Goldschmied.
Mit der Erfindung des Porzellans schlug schließlich auch die Stunde der Porzellan-Eierbecher. So wurden von den Manufakturen in Meißen, Höchst und Frankenthal seit Mitte des 18. Jahrhunderts Services regelmäßig mit Eierbechern, die seinerzeit die Bezeichnung Mundzeug trugen, versehen.
Eierbecher in der Gegenwart
Galten Eierbecher aus Porzellan in früheren Zeiten noch als Statussymbol, sind sie in der heutigen Zeit ein ganz normaler Bestandteil des Frühstücksgeschirrs. Einige Exemplare können dank ihrer speziellen Verarbeitung ebenfalls als Teelicht Verwendung finden.
Doch auch in der Gegenwart gibt es noch immer wertvolle Eierbecherexemplare aus unterschiedlichen Materialien, die begehrte Sammlerobjekte darstellen und über phantasiereiche Verzierungen verfügen.
Eierbecher als Sammlerobjekte
Als Sammlerobjekte finden sich Eierbecher häufig auf Börsen wieder, auf denen sie an den Meistbietenden versteigert werden. Manchmal werden seltene Exemplare auch in einem Antiquariat oder sogar auf dem Flohmarkt angeboten.
In Deutschland und einigen anderen Ländern gibt es mittlerweile auch ganze Eierbechermuseen, in denen sich die schönsten und originellsten Stücke bewundern lassen.
