Typisch deutsche Süßigkeiten

Weihnachtliche Leckereien

Viele deutsche Süßigkeiten haben auch mit der Weihnachtszeit zu tun, wie beispielsweise Aachener Printen oder Nürnberger Lebkuchen. Auch die Herstellung von Marzipan hat eine deutsche Tradition. Sehr bekannt ist das Niederegger Marzipan.

Dann kennt man noch Rothenburger Schneeballen, das ist ein süßes Gebäck und Bremer Kluten, diese bestehen aus Pfefferminzstangen und sind zur Hälfte mit Schokolade überzogen.

Zuckerwatte und Gummibärchen

Bekannt von Jahrmärkten ist auch die Zuckerwatte. Hier wird der Zucker in einer speziellen Maschine um ein Holzstäbchen gesponnen und kann dann genascht werden.

Die Gummibärchen wurden zu Anfang des letzten Jahrhunderts in Deutschland erfunden. Dabei handelt es sich um kleine Fruchtgummis, die eine Bärenform haben. Sie bestehen aus Zucker, Zuckersirup und Gelatine.

Sie sind nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Für bestimmte Käufergruppen gibt es mittlerweile auch gelatinfreie Gummibärchen.

Pralinen

Pralinen gelten als die Königsdisziplin in der Chocolatierskunst. Erfunden wurden sie ursprünglich in Frankreich. Aber sie zählen heutzutage auch zu den typisch deutschen Süßigkeiten. Deutschland gilt zwar nicht als Hochburg der Pralinenmacher, hat aber eine lange Tradition der Pralinenherstellung und auch der Industrialisierung.

Deutschland hat eine große Süßigkeitenindustrie, angeführt von beispielsweise Unternehmen wie Haribo, Katjes, Bahlsen, Stollweck, Lindt und Ritter. Der Export ins Ausland boomt und deutsche Süßigkeiten sind außerordentlich beliebt und haben einen guten Ruf.