Die Bedeutung und Fähigkeit von Glutamin beim Muskelaufbau
Glutamin ist eine nicht essentielle oder semiessentielle Aminosäure, also eine Eiweißverbindung und ein wichtiger Baustein beim Muskelaufbau. Semiessentiell bedeutet, dass die Aminosäure nur bedingt lebensnotwendig ist, sie kann vom Körper selbst gebildet werden.
Aminosäuren sind ein wichtiger Bestandteil des menschlichen Körpers. Sie sind die kleinsten Bausteine der Proteine (Eiweiße) und werden unter anderem zur Bildung von Muskeln benötigt.
Synthese
Die Synthese von Glutamin erfolgt hauptsächlich in
Vorwiegend in bestimmten Lebenssituationen, wie Wachstum, Krankheit oder großer körperlicher Aktivität, muss Glutamin mit der Nahrung aufgenommen werden. Generell kann Glutamin vom Körper synthetisiert werden, aber gerade in Stresssituationen kann nicht mehr ausreichend Glutamin zur Verfügung gestellt werden. Auch hartes Training stellt so eine Stresssituation dar.
Glutamin kommt in hoher Konzentration in unserem Blutplasma vor. Gerade nach
- Verletzungen
- Verbrennungen
- Operationen und
- schweren Infektionen
ist eine signifikanter Abfall der Glutaminkonzentration festzustellen.
Funktion und Wirkung
In höchster Konzentration kommt Glutamin aber in den Muskelzellen vor. Dort ist es beispielsweise für die Wassereinlagerung in die Zellen verantwortlich. Bei starker körperlicher Belastung bewirkt das Glutamin eine Vergrößerung des Zellvolumens. Damit hat es eine anabole Wirkung.
Das ist wohl der Grund, weshalb Glutamin gerne von Bodybuildern eingesetzt wird. Außerdem wirkt es bei körperlicher Anstrengung einem Abbau von Muskelgewebe entgegen und man vermutet auch eine schnellere Regeneration. Glutamin ist weiterhin ein wichtiger Baustein bei der Proteinsynthese, auch für die Zellen des Gastrointestinaltraktes spielt es eine wichtige Rolle.
Viele körperliche Prozesse sind auf die Verfügbarkeit von Glutamin angewiesen. Es ist auch an biochemischen Prozessen im Nervensystem beteiligt.
Man sagt Glutamin eine muskelaufbauende Wirkung nach. Es kommt in natürlicher Form in vielen Lebensmitteln vor. Im Kraftsport macht man sich seine Wirkung zunutze und daher wird es oft als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen.
Wenn der Glutaminspiegel in den Zellen hoch ist, hat das einen direkten Einfluss auf viele wichtige Funktionen. So werden zum Beispiel Natrium oder andere Aminosäuren besser aufgenommen. Glutamin enthält zwei Atome Stickstoff pro Molekül, dieser Stickstoff fördert die erhöhte Synthese des Muskelgewebes.
Glutamin ist in unterschiedlichen Arten am Muskelaufbau beteiligt. Zu seinen Hauptfunktionen zählt, die Nukleinsäure und Proteinsynthese zu erhöhen. Weiterhin wird ein Abbau von Glykogen verhindert.
